海鮮市場 長崎港 風光明媚な出島ワーフ、長崎の居酒屋 海鮮料理専門店長崎港

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雨のち朝顔(あさがお) 雨もまた港の風情♪

 

九州を襲った大雨

 

長崎市でも大雨警報が発令し

 

避難準備情報が流れました。

 

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幸いにも長崎での被害は少なく

 

市民生活に支障は出ませんでしたが

 

熊本と鹿児島では大変な被害が出た様です。

 

お見舞い申し上げますm(__)m

 

 

 

災害級の大雨は論外ですが

 

まぁあぁ降ったとしても長崎港では

 

「風情」 (〃▽〃)

 

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雨はスクリーンの様に海に降り注ぎ

 

海は雨を包み込む

 

回転する船が彩る

 

詩的やぁ~ p(*^ 0 ^*)q

https://twitter.com/nagasakiit114

 

 

 

さて、「旬」なものがひとつ

 

なんと! 岩牡蠣(いわがき)

 

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生け簀(いけす)に沈む

 

活きる牡蠣

 

さて、これをどうお客様にお出しいたしましょう ( ̄^ ̄)ゞ

 

 

 

考えた末に

 

なんと! 生牡蠣(なまがき)

 

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収穫場所と新鮮さに自信がなければ

 

お出しできない一品です。

 

お好みでお召し上がり下さい。

 

 

 

お客様から大好評の大テーブル

 

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テラス席が満席でしたら

 

こちらでいかかでしょうか w( ̄o ̄)w

 

 

 

アサガオの観察日記的なお知らせをしておりましたが

 

咲きました ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

早速のお披露目🌺

 

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喜び過ぎて、ハイビスカスと並べたら

 

負けてるし( ^ ^ ;;

 

次は単独で💦

 

 

なので。。。

 

いらっしゃいませぇ~♪

 

 

観測史上もっとも遅い「梅雨入り」 令和の梅雨☔

 

やっとこさ梅雨入り☔

 

記録的な遅さ というか 新記録なのだと ( ̄^ ̄)ゞ

 

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もうこのまま梅雨入りしないのでは とも囁かれておりましたが。。。

 

過去に梅雨がなかった年はないらしく

 

 

 

梅雨がなかったらなかったで

 

水不足とか心配なので

 

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やはりあるものあったほうがいい w( ̄o ̄)w

 

と言う事で 令和初の「梅雨入り」です。

 

 

 

梅雨でも店内は雨が降りません p(*^-^*)q

 

安心してお越しください。

 

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生け簀(いけす)から漂う潮の香りが風流〜♪

 

 

 

そしてもしも、空いていたならば15番テーブルへ

 

生け簀(いけす)とは、また違った海がお迎えします。

 

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潮かぶり席~(* ´ ▽ ` *)

 

魚が跳ねれば会話も弾む~♪

 

 

 

サンゴのような謎の海洋生物とエビのコラボがおススメです。

 

ゆらりゆらりと動く姿に見とれれば

 

癒されます (〃▽〃)

 

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「映え」にも最適かと

https://twitter.com/nagasakiit114

自撮りの写真をSNSへ 

 

いいねぇ♪ ───O(≧∇≦)O──── ♪

 

 

 

梅雨の期間は例年であれば40日間という事ですが。。。

 

これだけ遅かったのに40日間は困ります (T_T)

 

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長崎は今日も雨だった☔

 

ある意味、長崎の旬?なのかも。

 

なので。。。

 

いらっしゃいませぇ~♪

 

水槽(すいそう)増設! トラブル発生!!そして、解決!!!

 

水槽(すいそう)増設!←手前の

 

増設した理由は三つ

 

ひとつ 「映え」

 

ふたつ 小さな子供さんにはお魚が見えにくい

 

みっつ 15番テーブルのお客様に魚が跳ねて飛沫(しぶき)がかかるのを防ぐ

 

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これで、よし (^∇^)

 

 

 

と思ったら、なんと! 水槽にトラブル発生!

 

循環装置のモーターは快調に回るのに

 

海水が回らない(循環しない) (T_T)

 

あれこれやってみたけれど

 

原因がまったく分からない???

 

~☆

 

あきらめた w( ̄o ̄)w

 

~☆

 

メーカーさんにご連絡  ※ならんよぉ~(^0^)))

 

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メーカーさん 親切丁寧

 

あっと言う間に交換品到着。

 

もちろん交換は無料♪

 

 

 

ちゃっちゃっちゃぁーと再設置。

 

なったぁ~ ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

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じゃんじゃん循環中〜♪

 

低価格高性能モーター。

 

あとは、耐久性やね ( ̄^ ̄)ゞ

 

 

 

ちいさなサンゴとちいさな海藻

 

ちいさなお魚とちいさなエビたちを入れて

 

照明スイッチ オン (〃▽〃)

 

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これで15番テーブルのお客様に

 

生け簀(いけす)の飛沫(しぶき)がかかる事もなくなる?のか?しら?

 

まぁ、なにはともあれ「映え」は確保。

https://twitter.com/nagasakiit114

 

 

 

ご来店されましたら

 

是非、15番テーブルへ

 

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なにかしらの「海」が

 

お迎えいたします。 p(*^-^*)q

 

 

 

6月20日にもなるのに長崎はまだ梅雨入りしません。

 

とうとうお店のハイビスカスが咲きました♪

 

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セミも鳴き始めたとの報も届きました。

 

なので。。。

 

いらっしゃいませぇ~♪

 

 

紫陽花の季節 梅雨が来ない長崎~♪

 

長崎市 中島川あたり 「紫陽花まつり」

 

紫陽花の季節 真っ盛り♪

 

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出島のお店まで路面電車で10分。

 

食べてからお祭りか

 

お祭り観てからお店か

 

お好みで ( ̄^ ̄)ゞ

 

 

 

お店でも紫陽花がお待ちしております。

 

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多くても紫陽花

 

少なくても紫陽花

 

長崎では別名として「おたくさ」とも呼ばれます。

 

雨に似合う梅雨の花のイメージ 

 

 

 

だがしかし、なぜかしら

 

九州南部~東海、関東と次々に梅雨入りしたのに

 

長崎はまだ梅雨入りしない w( ̄o ̄)w

 

 

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空は青く 雲は白く

 

海は青く 風は穏やか

 

日差しは柔らかく 空気はカラっと ( ̄^ ̄)ゞ

 

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水不足の問題さえなければ

 

この際、もう穏やかに夏が来ても

 

いいと言えばいい (〃▽〃)

 

 

 

今週の生け簀(いけす)

 

イカの切り身のご飯を狙ってジャンプするお魚

 

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活きがいい ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

「映え」です。

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今週の「アサガオ」

 

葉っぱがわっさー、蔓(つる)はとうとう三段目まで伸びて

 

写真もこれくらい引かないと写せなくなった。

 

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お店の前を通る人々もチラチラっと

 

目をやるように。

 

さぁ、これからどうなる?

 

 

 

もう眺めだけで満足

 

そんなエラス席

 

ここでゆっくりお食事して頂けたら

 

お店もうれしい p(*^-^*)q

 

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なので、。。。

 

いらっしゃいませぇ~♪

 

 

「ざるうどん」お客様へのご案内 完成〜♪

 

いよいよ、季節は「ざる」

 

なので、お客様へのご案内を作りました。

 

udon.png

 

グローバルなお店なので

 

各国語表記は必須。

 

ですが。。。

 

英語表記だけで精いっぱい ( ^ ^ ;;

 

 

 

イメージはそりゃ、「海」

 

いや、港か?

 

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この「海」を眺めながら食べる

 

それが一番美味しい食べ方かと♪

 

 

 

お店の「夏のご案内」もそろそろ考えないと ( ̄^ ̄)ゞ

 

イメージはこんな感じで

 

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あとは、キャッチコピーが欲しいなぁ~(^^;;

 

☆海☆長崎港へ行こう☆とか。。。←海水浴場的な

 

 

 

運が良ければ見る事ができる

 

「サザエの高速ターン」  

 

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生け簀(いけす)の仲間たちは

 

この頃、「映え」で記念撮影が多い

 

お店の魅力のひとつになりました。

 

 

 

お店の魅力と言えば

 

「園芸」も

 

アサガオはこのブログの更新ごとに

 

爆発的な成長 w( ̄o ̄)w

 

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この後の成長も引き続き

 

アップします。

 

花の盛りはいつ頃でしょうか?

 

楽しみですね🌺

 

 

 

令和初の六月

 

梅雨入り前にしては

 

爽やかな潮風が気持ちいい (〃▽〃)

 

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なので。。。

 

いらっしゃいませぇ~♪

https://twitter.com/nagasakiit114

見どころ満載♪ お店は「映え」の宝箱やぁ~♫

 

令和もSNS真っ盛り

 

情報の発信・共有・拡散 もはやテレビより

 

速く、破壊的 ( ̄^ ̄)ゞ

 

なのでお店にも「映え」は必須。

 

なんかないかなんかないか?

 

あります w( ̄o ̄)w

 

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笑うウツボ~♪

 

 

 

どこかでみたことあるような

 

富士と大波

 

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決して出しゃばる事なく

 

奥ゆかしく

 

そっとそこにある「映え」 (〃▽〃)

 

 

 

お客様へのご案内にもそっと添えて。

 

ぽけもん?

 

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探せばある。

 

それでこそ「宝箱」やし ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

 

 

 

まぁ、探さなくとも

 

店内は結構、「映え」てます。

 

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あちらも、こちらも。

 

「映え」てる。

 

 https://twitter.com/nagasakiit114←要チェック~♪

 

 

 

お店周りの「萌え」も真っ盛り

 

あちらも、こちらも。

 

「萌え」てる。

 

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紫陽花も明日葉もバラもヒマワリも。

 

特にアサガオの成長の速さは

 

驚異的ですら (^^;;

 

さすがは、観察日記の一番人気だけの事はあるかと。

 

 

 

ただ、この「あさがお」ですが

 

子供の頃に観たのとはちょっと違うような?

 

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ツルがくるくる巻く様子はなく

 

葉がひたすら広がる (^◦^;; 

 

さて、この後、どぉーなる???

 

 

 

空の青と海の青

 

そして、植物の緑

 

青系で「映え」るお店です。

 

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なので。。。

 

いらっしゃいませぇ~♪

 

 

 

雨の日と 晴れの日と 長崎港の比べ

 

雨の日と 晴れの日と

 

どちらがより長崎港なのか?

 

くらべてみた w( ̄o ̄)w

 

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雨の日

 

なんと「風情」

 

緑も活き活きと o(^▽^)o

 

いいのでは。。。

 

 

 

晴れの日

 

なんと「爽快」

 

薫る潮風

 

本領発揮

 

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甲乙つけがたい ( ̄^ ̄)ゞ

 

 

 

されば、稲佐山と観光丸ではどうか?

 

くらべてみた (〃▽〃)

 

豪快な後進のシーンで

 

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雨の日

 

なんと「優雅」

 

霧雨もしっとりと (#^.^#)

 

よきかな。。。

 

 

 

晴れの日

 

なんと「清々しい」

 

外輪が巻き上げる白波が秀逸  ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

 

必見やね。。。

 

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どちらがなど無理ですね。

 

そもそも特別なオンリーワン (〃▽〃) てか。

 

 

 

長崎港に時々?まれ?に起こる現象

 

船も通らないのに「波」だけが起きる。

 

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しかも、一本だけ

 

これは、不思議ぃ~♪

 

 

 

雨の日と 晴れの日を

 

比べてみましたが

 

お客さまにとってはやはり

 

晴れている方がいいのでしょうね。

 

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雨が降っても

 

「長崎は今日も雨だった」で。。。( ̄^ ̄)ゞ

 

なので。。。

 

いらっしゃいませぇ~♪

 

 

「うどん」それとも「そば」 お客様のご注文はどっち?

 

五月もいよいよ中盤戦

 

もう、初夏って言っていいのかな? ( ̄^ ̄)ゞ

 

そうなるとあっさり系の麺類のご注文が増え始めます。

 

なので、ご案内用の写真撮影 (〃▽〃)

 

まずは、「ざるそば」から。

 

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「そば」にいて欲しい~♪

 

何て感じでご注文が (*^_^*)

 

ご注文の品には 葉っぱ 添えておりませんので

 

ご了承ください (^-^)

 

 

 

蕎麦があるならもちろんウドンもある。

 

なので。。。

 

「ざるうどん」

 

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どぉーんと うどぉーん w( ̄o ̄)w

 

何て感じでご注文が (*^_^*)

 

ご注文の品には 葉っぱ 添えておりませんので

 

ご了承ください (^-^)

 

さて、ご注文は どっち ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

 

 

どっちって言えば

 

ご来店されてから テラス席で海を眺めながらか

 

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店内でおしゃべりしながらかも

 

 

嬉しい悩みどころ〜♪

 

 

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その時のお天気次第

 

気分次第ですね (*´~`*)

 

 

 

この界隈では結構有名な港の園芸

 

緑のポールで組みあがったのは

 

アサガオのマンション 〜☆

 

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ここにわっさーってアサガオが栄えれば

 

絶好の「映えポイント」

 

 

 

別の鉢に30粒蒔いた種から芽が出たアサガオ中から選抜した

 

「アサガオ選抜」の六花 ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

 

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なんと直径20セセンチの大輪の花が咲く

 

特別な品種🌺

 

咲くよぉ~ (*^ 0 ^*)

 

 

 

長崎の港はこれからが旬です。

 

九州に 長崎に来られましたら

 

是非、お立ち寄り下さい。

 

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なので。。。

 

いらっしゃいませぇ~♪

 

 

十連休! 出島ワーフ界隈は大盛況〜♪

 

平成から令和へ

 

世紀の十連休!

 

だったですね。

 

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期間中 出島ワーフ界隈は人の歩みが途切れませんでした。

 

お天気がずぅーっと良かったのが追い風になりました。

 

 

 

なんと言っても 5月2日〜6日まで開催された

 

DEJIMA博がその中心。

 

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多彩なイベントが多くの来場者を呼び

 

その数はなんと33万人 w( ̄o ̄)w

 

 

 

地方のイベントとしては大成功!

 

主催者からも驚きの声が〜♪

 

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兎にも角にも、お天気がよかった ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

 

屋外のイベントなので雨が降ったらアウトでしたから (〃▽〃)

 

 

 

ポケモンのイベントもファミリー層にジャストミート〜♪

 

巨大ピカチューに子供さんの喜ぶ声がイベントを盛り上げました。

 

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お父さんお母さんもポケモン世代だったりしたのかも

 

しれません p(*^-^*)q

 

 

 

DEJIMA博のイベントではない

 

「運河ボート」もお裾分けで 大盛況。

 

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周囲に経済効果?をもたらしてくれた

 

ほんとうに良いイベントと十連休でした。

 

 

 

もちろん、出島ワーフのお店も賑わいました。

 

店の前で大道芸人が舞えば人の輪が o(^▽^)o

 

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重ね重ねお天気が良かった〜♪

 

恵まれました。

 

まだ、しばらくは五月晴れの日が続きそうです。

 

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長崎港が一番輝く季節です。

 

なので。。。

 

いらっしゃいませぇ~♪

 

 

新しい元号は「令和」であります。(^^)めでたい♪

 

「令和」になりました。

 

晴れつつある曇り空からのスタートです。

 

「平成」では大変にお世話になりました。

 

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「令和」でもよろしくお願いいたします。m(__)m

 

 

十連休もまもなく中盤戦。

 

お隣の水辺の森公園をメイン会場に

 

「DEJIMA博(でじまはく)」の大イベントが開催されています。←お店比

 

タイトルなし

 

5月2日〜6日までの5日間

 

そりゃもう、賑やか ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

 

 

 

ガーデニングのある海鮮料理のお店と言う意外性 w( ̄o ̄)w

 

「もらえないか?」などのお尋ねも頂いております。

 

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冬は越せないと言われてた「パイナップル」ですが

 

なんとか越冬 (;゜0゜)

 

枯れた葉先を燃える緑が押し上げています。

 

自然の力強さ♪

 

 

 

今年は「ひまわり」にも挑戦!

 

芽は出ました。

 

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後は、強風に耐えれるかどうか( ^ ^ ;;

順調ならミニひまわりが大輪?の花を🌻

 

 

 

問題なのがこの「草」?達です。

 

何種類かの球根を「埋めた」のですが

 

何を埋めたのか誰も覚えていない (*´~`*)

 

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咲いてびっくりなんとやら。。。かも♪

 

まぁ、待ってみましょう。

 

 

 

そして定番の「あさがお」

 

朝顔? アサガオ? どれでもいいのかな?

 

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タネを30粒くらい蒔いたとか。。。

 

どうなる? ( ̄^ ̄)ゞ

 

 

 

極めつけはこの「ピンクの薔薇」

 

5月1日に見事に満開🌹

 

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まさに、「令和の薔薇」です。

 

なので。。。

 

いらっしゃいませぇ~♪

 

 

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【 出島ワーフ本店 】

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