会社概要 長崎港 出島ワーフ店、長崎駅前店、新地店
長崎港出島ワーフ本店 〒850-0862 長崎市出島町1-1 長崎出島ワーフ 1F 電話095-811-1677
長崎港は食材にこだわっています。地元、長崎の新鮮な魚介類（じげもん）をつかうまた、東京築地から直送されるマグロ、ウニ、イクラ。釣り堀で泳いでいる魚を釣って食する。他では味わえない、こだわりの食材をご堪能ください”>
営業時間 11：00 〜 23：00
定休日 年中無休
最寄駅 JR：長崎駅 長崎電気鉄道：出島電停
駐車場 あり（有料駐車場）
座 席 座席数62席・テラス32席
| 会社名 | 株式会社長崎港 |
|---|---|
| 代表取締役 | 多久島 一則 |
| 住 所 | 〒850-0862 長崎市出島町1-1 長崎出島ワーフ 1F |
| 電話番号 | 095-811-1677 |
| 営業時間 | 11：00 〜 22：00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 最寄駅 | JR：長崎駅 長崎電気鉄道：出島電停 |
| 長崎港 3店舗 |
出島ワーフ本店 長崎駅前店 新地店 ドラゴンワールド |
長崎港経営理念 長崎食文化の情報発信基地として地域社会に貢献する
長崎港経営方針 顧客第一主義（顧客の気分と顧客の目線で） エンターテイメント（遊び心）と癒しの食空間の提供 スローフード（郷土料理の伝承：長崎しゃんこ鍋・鯨料理） 薄利多売（利は元にあり） 有言実行 独創性
