旬のお知らせ
夏、本番！青い海と青い空！！そして紅の花！！！ 2019年8月8日
カラッと晴れた空
写真だけ見れば気分爽快～♪
けれど、これに気温を加えると。。。
暑い (ノ_＜)｡ ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ ･ﾟ･(つД｀)･ﾟ･ 暑い
暑くない時は「台風」が来た時 (Ｔ＿Ｔ)
「台風」はもう仕方がないので
暑さをなんとか (￣^￣)ゞ
でた！
最新型手動式ミスト発生装置！！！ ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
涼しさは「気」から
目に見える「涼」が暑さを吹き飛ばす！！！
では。 点火！！！
いや、 噴霧！！！
しょぼしょぼしょぼしょぼっぼ。。。(〃▽〃)
吹き飛んでいるのは
暑さではなく霧のような気もしないではないですが (*´～｀*)
まぁ、気分ですよね。
「映え」ます～♪
https://twitter.com/nagasakiit114
気分ではなく 実質的な「涼」がご希望の方は
店内へ p(*＾-＾*)q
冷房が効いております♪
見るからに涼しい店内
実際にも 涼しい (*^_^*)
猛暑の夏に
涼しい店内で
熱々のお味噌汁を〜♪
お魚の「荒」が具のお味噌汁や。
美味しそう +ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
夏は長崎港の「旬」
ハイビスカスの花も乱れ咲き ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
青い空と海
紅の花がお待ちしています。
なので。。。
いらっしゃいませぇ～♪
長崎みなとまつり 華やかに開催！ 夏の長崎港「映え」は？ 2019年8月1日
「ながさきみなとまつり」が快晴の空の下で
華やかに開催されました。
長崎放送の「ＮＢＣまつり」なども近くで開催。
お昼にはペーロン大会。
夜は花火。
その中心にお店が (〃▽〃) ←地理的な
夏の港の「映え」は
https://twitter.com/nagasakiit114
ハイビスカス？
おぉ！ 「映える」
しかし、夏はハイビスカスばかりではない！
パイナップル！ p(*＾-＾*)q
おぉ！ 「映える」
しかし、花が咲いていない ○|￣|＿
ならば、やはりハイビスカスなのか！？
いや、それでは去年と同じではないか！ (￣^￣)ゞ ←いけないのか？
いや、あった！
紅だぁ～ ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
いや、
梅干しだぁ～ ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
自家製よ (＾∇＾)
梅干しよ。
梅干し食べてぇ～(￣*￣ )
(￣^￣)゛スッパマン!!
夏には梅干しが「映える」
そして決定版 「団扇（うちわ）」
あおげば涼しく
撮れば「映える」
お客様がお手に持てば
宣伝効果 ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
百利あって一害なし！
しかも表と裏がある w(￣o￣)w ←何の効果？
お一人様一本限りですが
ご家族なら おぉ！ p(*＾-＾*)q 人数分～♪
暑いけれど
夏は港の「旬」
店内は冷房がガンガン効いております🐧
なので。。。
いらっしゃいませぇ～♪
梅雨 明けましておめでとうございます！ 祝福の呼子のイカ♪ 2019年7月25日
「梅雨」が明けました ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
おめでとうございます。
花言葉はしらないけれど
ピンクの薔薇でお祝い p(*＾-＾*)q
いよいよ、日本一？海に近い海鮮料理店の「夏本番」
テラス席もフル回転 (〃▽〃)
ピンクの薔薇でお祝い p(*＾-＾*)q
花言葉はしらないけれど🌹
「映える」
https://twitter.com/nagasakiit114
呼子の潮は専用車に乗ってやってくる
採れたて 新鮮なまま
それをお店に送り込む
専用の筒を通って
のぼり旗を越え、お花畑を越え
呼子の潮はやってくる
しゅるるるる
しゅるるるる
音を立ててやってくる
そして、生け簀（いけす）では
どばぁー w(￣o￣)w
透明で冷たい
呼子の潮は渦を巻く
呼子からやってきた潮に何をいれるのか？
それはもちろん
呼子のイカ ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
新鮮な呼子の潮に
新鮮な呼子のイカ
海から直接、獲れたのと同じ o(^▽^)o
だから美味しい♪
次の梅雨まで約11か月 (￣^￣)ゞ
海の季節が続きます。
雨傘は不要です。
なので。。。
いらっしゃいませぇ～♪
七月なのに「五月晴れ」とは 摩訶不思議？ 2019年7月18日
梅雨は東アジア特有のものなのだとか
と言うことは
世界的にはすごく一部 w(￣o￣)w
損しているような気分にもなるけれど
水不足とかを考えると
得しているのか？？？
まぁ、でも日本を梅雨のないどこかへ
持ってゆくことも出来ないので
共存共栄 (￣^￣)ゞ
目指せ☔
いわゆるひとつの
ウィンウィン p(*＾-＾*)q
梅雨とは言っても
店内は年中 変わりなく
港の海鮮屋さん
梅雨（つゆ）の気配は
つゆ程も。。。。(〃▽〃)
感じられない？？？ あら？
水槽（すいそう）にびっしりと水滴がぁ～ (゜０ ゜；)
やっぱり梅雨（つゆ）やねぇ～。
このままでは、中のお魚の姿が見えない
拭かんばね （ ＾ ◦ ＾ ）
岩牡蠣（いわがき）の籠（かご）に
伊勢海老とフグとコノシロが同居。
シェアハウスやね (*´～｀*)
「映える」？
https://twitter.com/nagasakiit114
梅雨の中休み？
梅雨でも晴れる日がある。
それはいいとして。
その晴れた日を「五月晴れ」と呼ぶ。
七月なのに「五月晴れ」？？？
なんで？
ググってみた♪
分らん (Ｔ＿Ｔ)
もともとは梅雨の晴れ間を「五月晴れ」だった らしい
まぁ、だんだんと 五月の晴れ間の事になっている らしい
時の流れ らしい (￣^￣)ゞ
「種」から育ったアサガオが大きくなった
葉っぱを間引くと花が大きくなる らしい
が
ここは自然のままに
「旬」ですから ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
なので。。。
いらっしゃいませぇ～♪
雨の港☔ 梅雨には梅雨の長崎港 いとおかし♪ 2019年7月11日
もうないのかと思われていた梅雨ですが
来てみれば、さすがに梅雨 (￣^￣)ゞ
しとしと ざぁーざぁー どばぁー w(￣o￣)w
そりゃまぁ〜、いろいろな雨が降ります☔
うっとうしいのかと思えば
そうでもなく なんと。
お店の緑が「映える」 p(*＾-＾*)q
https://twitter.com/nagasakiit114
爆発的に緑が濃くなり
縦に横に伸びる伸びる Σ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*) おどろき。
お日様が似合う向日葵（ひまわり）
なんと
雨にも似合う (*^_^*)
まるで紫陽花（あじさい）の様←おいおい
「ダンシングフラワー」ってのにも似てるね～♪
サングラスをかけさせたい (* ●-● *)
梅雨にも水分の補給？の為なのか
中休みの時が
「その時」はとっても貴重
色褪（いろあ）せた看板の取り換え！
雨に濡れたくない看板屋さん
ばたばた （ ＾ ０ ＾ ；； 急げ急げ💦
でけたぁー☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
なんとか夏のシーズンに間に合いました。
それにしても色が抜け過ぎてましたねぇ～。
マグロのお刺身がまっ白に (ノ_＜)｡
屋外なのでお日様に当たりっ放しだからなぁ～(´･_･`)
次はもうすこし早めに取り替えなきゃいけないですね。
マグロのお刺身に紅が差しました。 よかった♪
雨が降ると歩道が濡れて
港との一体感が意外にも「風情」
行き交う船との臨場感が
「いとおかし」 (〃▽〃)
とってもいい感じです。
テラス席は雨に濡れません。（雨と場合によ寄ります）
暑くもなく、寒くもなく
「旬」
長崎駅から路面電車なら
1番系統「崇福寺」行きで
「大波止」か「出島」電停で降りて
徒歩五分♪
なので。。。
いらっしゃいませぇ～♪
雨のち朝顔（あさがお） 雨もまた港の風情♪ 2019年7月4日
九州を襲った大雨
長崎市でも大雨警報が発令し
避難準備情報が流れました。
幸いにも長崎での被害は少なく
市民生活に支障は出ませんでしたが
熊本と鹿児島では大変な被害が出た様です。
お見舞い申し上げますｍ（＿＿）ｍ
災害級の大雨は論外ですが
まぁあぁ降ったとしても長崎港では
「風情」 (〃▽〃)
雨はスクリーンの様に海に降り注ぎ
海は雨を包み込む
回転する船が彩る
詩的やぁ～ p(*＾ 0 ＾*)q
https://twitter.com/nagasakiit114
さて、「旬」なものがひとつ
なんと！ 岩牡蠣（いわがき）
生け簀（いけす）に沈む
活きる牡蠣
さて、これをどうお客様にお出しいたしましょう (￣^￣)ゞ
考えた末に
なんと！ 生牡蠣（なまがき）
収穫場所と新鮮さに自信がなければ
お出しできない一品です。
お好みでお召し上がり下さい。
お客様から大好評の大テーブル
テラス席が満席でしたら
こちらでいかかでしょうか w(￣o￣)w
アサガオの観察日記的なお知らせをしておりましたが
咲きました ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
早速のお披露目🌺
喜び過ぎて、ハイビスカスと並べたら
負けてるし（ ＾ ＾ ；；
次は単独で💦
なので。。。
いらっしゃいませぇ～♪
観測史上もっとも遅い「梅雨入り」 令和の梅雨☔ 2019年6月27日
やっとこさ梅雨入り☔
記録的な遅さ というか 新記録なのだと (￣^￣)ゞ
もうこのまま梅雨入りしないのでは とも囁かれておりましたが。。。
過去に梅雨がなかった年はないらしく
梅雨がなかったらなかったで
水不足とか心配なので
やはりあるものあったほうがいい w(￣o￣)w
と言う事で 令和初の「梅雨入り」です。
梅雨でも店内は雨が降りません p(*＾-＾*)q
安心してお越しください。
生け簀（いけす）から漂う潮の香りが風流〜♪
そしてもしも、空いていたならば15番テーブルへ
生け簀（いけす）とは、また違った海がお迎えします。
潮かぶり席～(* ´ ▽ ` *)
魚が跳ねれば会話も弾む～♪
サンゴのような謎の海洋生物とエビのコラボがおススメです。
ゆらりゆらりと動く姿に見とれれば
癒されます (〃▽〃)
「映え」にも最適かと
https://twitter.com/nagasakiit114
自撮りの写真をＳＮＳへ
いいねぇ♪ ───Ｏ（≧∇≦）Ｏ──── ♪
梅雨の期間は例年であれば40日間という事ですが。。。
これだけ遅かったのに40日間は困ります (Ｔ＿Ｔ)
長崎は今日も雨だった☔
ある意味、長崎の旬？なのかも。
なので。。。
いらっしゃいませぇ～♪
水槽（すいそう）増設！ トラブル発生！！そして、解決！！！ 2019年6月20日
水槽（すいそう）増設!←手前の
増設した理由は三つ
ひとつ 「映え」
ふたつ 小さな子供さんにはお魚が見えにくい
みっつ 15番テーブルのお客様に魚が跳ねて飛沫（しぶき）がかかるのを防ぐ
これで、よし (＾∇＾)
と思ったら、なんと！ 水槽にトラブル発生！
循環装置のモーターは快調に回るのに
海水が回らない（循環しない） (Ｔ＿Ｔ)
あれこれやってみたけれど
原因がまったく分からない？？？
～☆
あきらめた w(￣o￣)w
～☆
メーカーさんにご連絡 ※ならんよぉ～（＾０＾）））
メーカーさん 親切丁寧
あっと言う間に交換品到着。
もちろん交換は無料♪
ちゃっちゃっちゃぁーと再設置。
なったぁ～ ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
じゃんじゃん循環中〜♪
低価格高性能モーター。
あとは、耐久性やね (￣^￣)ゞ
ちいさなサンゴとちいさな海藻
ちいさなお魚とちいさなエビたちを入れて
照明スイッチ オン (〃▽〃)
これで15番テーブルのお客様に
生け簀（いけす）の飛沫（しぶき）がかかる事もなくなる？のか？しら？
まぁ、なにはともあれ「映え」は確保。
https://twitter.com/nagasakiit114
ご来店されましたら
是非、15番テーブルへ
なにかしらの「海」が
お迎えいたします。 p(*＾-＾*)q
6月20日にもなるのに長崎はまだ梅雨入りしません。
とうとうお店のハイビスカスが咲きました♪
セミも鳴き始めたとの報も届きました。
なので。。。
いらっしゃいませぇ～♪
紫陽花の季節 梅雨が来ない長崎～♪ 2019年6月13日
長崎市 中島川あたり 「紫陽花まつり」
紫陽花の季節 真っ盛り♪
出島のお店まで路面電車で10分。
食べてからお祭りか
お祭り観てからお店か
お好みで (￣^￣)ゞ
お店でも紫陽花がお待ちしております。
多くても紫陽花
少なくても紫陽花
長崎では別名として「おたくさ」とも呼ばれます。
雨に似合う梅雨の花のイメージ
だがしかし、なぜかしら
九州南部～東海、関東と次々に梅雨入りしたのに
長崎はまだ梅雨入りしない w(￣o￣)w
空は青く 雲は白く
海は青く 風は穏やか
日差しは柔らかく 空気はカラっと (￣^￣)ゞ
水不足の問題さえなければ
この際、もう穏やかに夏が来ても
いいと言えばいい (〃▽〃)
今週の生け簀（いけす）
イカの切り身のご飯を狙ってジャンプするお魚
活きがいい ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
「映え」です。
https://twitter.com/nagasakiit114
今週の「アサガオ」
葉っぱがわっさー、蔓（つる）はとうとう三段目まで伸びて
写真もこれくらい引かないと写せなくなった。
お店の前を通る人々もチラチラっと
目をやるように。
さぁ、これからどうなる？
もう眺めだけで満足
そんなエラス席
ここでゆっくりお食事して頂けたら
お店もうれしい p(*＾-＾*)q
なので、。。。
いらっしゃいませぇ～♪
「ざるうどん」お客様へのご案内 完成〜♪ 2019年6月6日
いよいよ、季節は「ざる」
なので、お客様へのご案内を作りました。
グローバルなお店なので
各国語表記は必須。
ですが。。。
英語表記だけで精いっぱい （ ＾ ＾ ；；
イメージはそりゃ、「海」
いや、港か？
この「海」を眺めながら食べる
それが一番美味しい食べ方かと♪
お店の「夏のご案内」もそろそろ考えないと (￣^￣)ゞ
イメージはこんな感じで
あとは、キャッチコピーが欲しいなぁ～（＾＾；；
☆海☆長崎港へ行こう☆とか。。。←海水浴場的な
運が良ければ見る事ができる
「サザエの高速ターン」
生け簀（いけす）の仲間たちは
この頃、「映え」で記念撮影が多い
お店の魅力のひとつになりました。
お店の魅力と言えば
「園芸」も
アサガオはこのブログの更新ごとに
爆発的な成長 w(￣o￣)w
この後の成長も引き続き
アップします。
花の盛りはいつ頃でしょうか？
楽しみですね🌺
令和初の六月
梅雨入り前にしては
爽やかな潮風が気持ちいい (〃▽〃)
なので。。。
いらっしゃいませぇ～♪
