旬のお知らせ
シン・どんぶり料理 誕生！ わが杯は 丼である。 名前がまだない！？ なので シン・丼の名前を募集中！！！ からの さくら🌸咲く♪ 2022年3月25日
春なので
なんかしらなシン・メニューが出来ないだろうかと
出島ワーフ店 限定ですが
さしみシティーの長崎市の担当の方にも知恵を頂いて
三つの候補丼を作ってみたのが ３月の初めころ
どれがいいかな？ と
あちらの方や そちらの方の知恵を参考にして
あれやこれやを考えて
「 ① 」 にしてみましたぁー☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
さぁ、早速 お店に出して
お客様に食べて頂きましょう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
と思いましたが
なんと！ 名前がない！ w(￣o￣)w わぁーお💦
ながさき〇〇丼 という感じで
ながさきのイメージをもったどんぶり料理に♪
と
さしみシティーの関係の方もおっしゃるので
ながさき・ちゃんぽん丼 ←いや、ちゃんぽんだし (￣▽￣；；
ながさき・カステラ丼 ←いやいや、カステラだし (￣▽￣；；
あれやこれや 候補は出るけれど
決まらない💦 (｡Дﾟ; 三 ;ﾟДﾟ)
なので。。。
そうだ！ 募集しよう♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
海鮮市場 長崎港が
#３４３丼（仮）を作りました。
出島ワーフ店 限定ですが
名前を募集します♪
募集の期間は 2022年 3月31日まで
応募方法は下記の通りです。
お時間がございましたら ｍ（＿＿）ｍ
開花宣言 2022年 ３月２５日 午前１１時 ２分
長崎から
嘉代子桜 今年も無事に（－人－）
長崎市 城山小学校に咲く
嘉代子桜は平和のさくら🌸です。
２１世紀の世の中なのに
ウクライナで戦争が始まってしまいました💦
日本にもお隣の国から ミサイルが飛んできています💦
平和でどうしていけないんでしょうか？
戦争が早く終わって 世界が平和になりますように（ー人ー） どうか。
長崎はもう 完全に「 春 」です！
まん延防止重点措置も 全国で完全に「 解除 」です！
ならば
長崎へ 出島へ 新地へ
海鮮市場 長崎港へ
いらっしゃいませぇ～♪
無事に開店！ 再開！ 長崎の港（みなと）はもう 春が来てる！(￣▽￣；； まん防 全国的全面解除！ 決定！！！🎉 2022年3月18日
３月１１日に再開してから一週間
何とか無事に 再開できました ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
季節は 「 春 」
ぽかぽかの春 これから どんどん良くなります♪
「 春 」でよかった (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
もしも 冬だったら💦 寒くなるばかり (Ｔ＿Ｔ)
なので
「 春 」でよかった (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
まん延防止重点措置も２１日で日本全国 全面解除！！！
いよいよ ウイズコロナの時代？ w(￣o￣)w
お店はやはり 開店してこそ輝く ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
スタッフの動きも軽い♪
長崎の港のお店に
活気が戻ってきました (〃▽〃)
いらっしゃいませぇ―♪
ありがとうございましたぁー♪
最初のランチは まぐろ漬け丼！
お客様に感謝の７０１円！
お得なランチですが
旅の方は 海鮮丼！ のオーダーが多いんです♪
やはり お店の主役は 海鮮丼！
けれども 板前さんのランチ飯もすてがたく (￣▽￣)
お昼に ランチ飯
夕食に 海鮮丼
これで いかがでしょうかぁー ( ＾ 〇 ＾ )
全国のまん延防止重点措置が解除になれば
次は GO TO トラベル♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
どこかへ 旅立つ予定があれば
ぜひ 長崎へ 出島へ 新地へ
もしも お近くに いらっしゃいましたなら
ぜひ 海鮮市場 長崎港へ
いらっしゃいませぇ～♪
再開します！ ３月１１日☆金曜日 決意の再開！ まだまだ コロナ禍で世界では戦争ですが💦 前を向いてがんばります！ 2022年3月8日
お店の再開が決定しました ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
３月１1日（金曜日）
今回は ５０日間 のお休みの時を越え！
再開いたします！ ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ ←二度言う
ごたび！
なんと！ ごたび！
五回目の再開となります (￣▽￣；； 五回って💦
コロナ禍も完全には終わっていないですが💦
そもそも コロナって終わるのか？とも思いますが💦
長崎県では まん延防止重点措置 解除！
観光施設も 全て 開館！ 営業再開！
長崎は カムカムエブリバディー ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
なので
きっと 大丈夫 ！ (￣▽￣)
新地中華街前 新地店
出島 出島ワーフ店
同時 再開！
なので。。。
いらっしゃいませぇ～♪
３月７日は さかなの日🐟 なので ３月１１日から再開します！！！ 新メニューのお披露目も💦 (￣0￣)ゞ やるよ♪ 2022年3月7日
３月７日は さかなの日 (￣^￣)ゞ
世界で戦争があってても コロナでも
お店はお店に出来ることをやるだけ
だって お店ですから w(￣o￣)w
お店は ３月１１日から 再開します！
新メニューなど考えております (*^_^*)
といっても 海鮮丼のお店なので
ベースは どんぶり🍚
載せるのも お刺身🐡
トンカツをのせて カツ丼！（＾０＾/おー♪
と言うわけには まいりません (￣▽￣；； そりゃー💦
いくつか候補ができたなら
「 映える 」かどうかが この頃は大事。
SNSにアップアップな時代なので (￣ ◦ ￣；；
撮影にも力が入ります💦
人の目と カメラのレンズ越しとでは
「 映え 」がかなり違います (￣^￣)ゞ
組み合わせでは
マグロは超人気なので 外せない💦
サーモンは女性に超人気なので 外せない💦
なので
あと ひとつを何にするか？
シンプルなゆえに
選択肢もあまりなく (*´～｀*) う～ん
「 映え 」も似たりよったり (￣ - ￣；；
新メニューが 現れては 消える 理由ですね💦
では どうするか？
やっぱり なんかしらの アイデア勝負♪
ない頭をしぼって💦
なんかしら
出来ました♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ でけたぁー♪
あとは あちらこちらに
意見を伺って (* ´ ▽ ` *) ←これ大事
OK や GO が出ましたなら
お披露目かと♪ 思われます♪
かみんぐすーん（＾０＾）） まって
ってねぇ～♪
長崎市で 出会えると
福を招くという 都市伝説のある←一部の市民の意見です💦
路面電車 「 みなと号 」
出会いました ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
「 福 」をさかさまにした文字は
倒福（とうふく）と呼ばれて 福が到着するみたいな意味で
長崎では縁起のいい文字です。
福よ来い♪
ながさきは いいところです
決心がつきましたなら
ぜひ お越しください (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
日本一きれいかも知れない空気
と
日本一きれいかもしれない港（みなと）
と
「 坂 」が💦
お待ちしています (〃▽〃)
３月１１日 再開します！
いらっしゃいませぇ～♪
世界が激震！ コロナなのに💦 戦争って💦 (￣▽￣；； 長崎の知事選は３９歳の新知事さん誕生！ 桃が咲いて、猫の日までは平和だった💦 2022年2月27日
なぜ？ いま、戦争？
こんな世界中がコロナな時に💦
戦争反対！（＾０＾；；
恐ろしいですね💦
脅しか本気か 核をチラつかせる指導者は恐ろしか💦
万にひとつもない可能性とはいえ💦
恐ろしか（＾＾；；
どうか 間違えませんように（ー人ー；； 核を口にせんで💦
少し前までは 冬季オリンピックが開催されていて
日本の選手さん達が大活躍 (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
カーリングは特に 日本中を熱くさせました (￣▽￣)
ここまでは 世界も平和でした💦
長崎県では 知事選挙が行われました。
四選を目指す現職と新人ふたりの戦い
例年？であれば 現職の圧勝となるパターンでしたが
まさか？の大接戦 (￣▽￣；； おぉ～💦
結果 ５０万人が投票して
「 ５４１票 」の超僅差で 新人の候補者が当選！
３９歳の日本一若い新知事さんの誕生となりました。
ちょっと 驚きです w(￣o￣)w 若さと変化の勝利🎉
新知事さんにとっては 「 桜 咲く🌸 」ですが
季節は桜には少し早く
「 桃 咲く🍑 」 ですね (〃▽〃)
新しい長崎に 期待大！です！ ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
２月２２日は２を にゃん と呼んで
にゃんんやんにゃん♪
猫の日なのだとか
それが 2022年と合わさって
にゃんと！ スーパー猫の日 (=^・^=)
長崎新聞がやりました！ p(*＾-＾*)q にゃんと♪
にゃがさき新聞💦
平和が一番です ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
お店はコロナの為に お休み中ですが
お店周りを整えていると
お客様から声をかけて頂きます (￣▽￣；；
お客様
「 お腹空いたよぉ～（＾０＾；； 」
申し訳ありません ｍ（＿ ＿）ｍ もうしばらくお待ちください💦
出島ワーフのお店への道はふたつ
まっすぐか？
海 回りか？
それは。。。
お好みです～ ( ＾ ◦ ＾ )～♪
コロナだけでも いっぱいいっぱいなのに
戦争まで始まってしまった世界ですが
きっと 終わりはやってきます
その時には 長崎へ 出島へ 新地へ
いらっしゃいませぇ～♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
冬季オリンピック 日本選手 感動と感激の大活躍♪ １番じゃなくても いぃ～んです (￣▽￣) 春を待つ長崎に 早咲きのさくら🌸咲く♪ 港町・長崎は坂の街♪ 2022年2月19日
２月も中旬
長崎に雪が降りました(￣▽￣；； ちょっと積もった⛄
雪といえば 冬季オリンピックですが
日本の選手の方々が大活躍 ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
金メダルはもちろん 大感動ですが
銀メダルや銅メダルも それぞれのドラマがあって💦
メダルじゃなくても もらい泣きするくらいのシーンもあったりして💦
コロナ禍の日本を明るくしてくれます (Ｔ＿Ｔ) いいなぁ～💦
オミクロン株の流行が収まるのが 遅れてますけど
さくら🌸が咲く頃には 一旦 終わるだろうと
専門家？の方々が言ってらっしゃいますね💦
ただ、じっと待つだけです (´･_･`) 困ったなぁ～💦
長崎でもたくさんの飲食店が 「 休業 」を選んでいます
さくら🌸が咲く頃には。。。
と思っていたら
「 サクラ 」！？
品種？でしょうか？
早咲きのさくら🌸がいつもより
目立つ感じ💦
こちらは 「 河津桜 」
ピンクの花びらが きれいです🌸
しかし それでも
待っているサクラは「 ソメイヨシノ（ そめいよしの） 」←カタカナにふりがな💦
あと 一か月くらいかなぁ～🌸
お店のある 長崎港は とても元気です🐟
港（みなと）のどこでも 釣り糸を垂らせば
豊漁🐟 ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
魚がたくさんいるからですね
海が健康だから 魚がたくさん獲れて
新鮮なんです。
ほんとうに 不本意ながら お店のお休みが続いています
コロナが収まれば GO TO トラベルも始まって
誰もが 旅立ちます (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ←お店の感想です💦
きっと もうすぐすれば 春が来て
コロナも消えてしまうと思います (￣▽￣) ←お店の感想です
なので
春が来ましたならば
長崎へ 出島へ お店へ
いらっしゃいませぇ～♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
長崎はどんな街 そのいくつかめ
港町・長崎は坂の街
まん延防止重点措置 延長💦 お店のお休みも延長（T T） いつまで？ さくら🌸の咲くまでには💦 なんとか💦 2022年2月12日
コロナのオミクロン 感染爆発中💦
長崎県全域の「 まん延防止重点措置 」が延長になりました💦
これにともない 当店のお休みも 延長させて頂きます。
申し訳ありません ｍ（＿＿）ｍ
もう少し早く ピークアウトするような予想もありましたが
なんか 長引いている感じですね💦
飲食の関係の方々も 観光関係の方々も
交通関係の方々も その他の関係の方々も
我慢の時が続きます (Ｔ＿Ｔ)
長崎市内の観光関係の施設なども
ほぼすべてが お休み中💦
不要不急の外出も自粛💦
さくら🌸が咲く頃には 終わるのだと 信じています (￣▽￣；；
コロナをインフルと同じ扱いに出来るのか？
そういった検討が始まっているとか
飲み薬が申請されたとか
前向きな話もちらほら出てきているので
「 収束 」はあるのかもしれません (￣ ◦ ￣；；
コロナが落ち着きましたなら
海を眺めながら お刺身をたべて
コロナでつかれた体と心を 癒しに来てください p(*＾-＾*)q
日本の海のそば
長崎の片隅で お待ちしています
コロナが収まったなら 終わったなら
いらっしゃいませぇ～♪☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
節分の日 長崎の神社で 「 福豆 」げっと♪ 願いはひとつ！ コロ（ナ）は外！ 福は内！ ダルマさんが招く 先客万来♪ 2022年2月6日
節分の日
長崎の護国神社でも 毎年 豆まきが行われていましたが
例のコロの為に
昨年 今年と二年連続で中止に (Ｔ＿Ｔ)
それでも 参拝した方には
「 福豆 」を準備して渡していました (〃▽〃)
コロ（ナ）は外！ (♯｀∧´ﾉｼ⌒◦ ←まめ
福は内！ ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 福は内！
県から頂いた お店のお休みを
お知らせする 張り紙💦
どこの県も 同じような仕様なのだとか (￣^￣)ゞ なるほどねぇ～🌊
「 規格 」なのでしょう (￣ ◦ ￣) ね。
２月１３日までとしていますが
延長になりそうな気配が満々💦 ですよねぇ～💦
お店には 毎年 新しいダルマさんがやってきます。
先客万来 商売繁盛
これだけでよかったのは コロナの前まで (￣▽￣；；
今は
疫病退散！
コロナ消滅！
どうか お願いいたします （ー人ー）←まじ祈り
お店はお休み中ですが
再開後の準備は年中無休です (￣▽￣；； がんばらんば💦
若い方（主に 十代？）のグループ？ 団体さん？ 向けの新メニュー
エビフライにハンバーグ p(*＾-＾*)q
海鮮料理店ですが 洋食も少々 準備できます。
カレーとか トルコライス（長崎名物）とか
ぜひ、お問い合わせください。
冬咲く花と言えば 「 水仙 」
お店の片隅に 咲いています♪
花言葉は 神秘♪
神秘的な力で コロナを退散させて欲しいものです(￣▽￣：：←なんにでもすがる💦
もう、コロナも３年目
なんか あっと言う間ですね (￣▽￣；； 要らんのに💦
生活は一時的に？ 激変しましたが
長崎港の「 映え 」は変わりません +ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
コロナが落ち着きましたら
ぜひ ぜひ ぜひとも
長崎港への旅行など ご検討ください ｍ（＿＿）ｍ ませ♪
ご縁がありましたなら
お店へもお立ち寄り頂けましたら うれしく思います。
なので
いらっしゃいませぇ～♪
1月２２日 真夜中の緊急地震速報！！！ 九州 四国 中国地方が飛び起きた💦（＾０＾；； 休業中にしか出来ない 長崎の街歩き♪ 2022年1月28日
１月２２日
真夜中に 緊急地震速報！！！
長崎で鳴ったのは 何年振り？ (￣▽￣；；
日向沖というから 宮崎県の沖💦
SNSでも 九州 四国 中国地方の方々から
「 飛び起きた！ 」 祭り w(￣o￣)w
真夜中はダメだよねぇ～💦←いや、どうにもならないし
お店がお休み中なので
長崎の街を歩いてみました
ビルのトンネルぅ～♪ ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ なにこれぇ～♪
路面電車が通っていた場所に
ビルを建てたら
こうなりました ヽ(≧∀≦)ﾉ チンチン電車の珍百景やぁ～♪
ニ十年くらい前から 長崎市内には大きな建物が
ぽつりぽつりと建設されていましたが
夢彩都 アミュプラザ ココウォークなどなど
ここ数年は 長崎にしては 建設ラッシュ？
長崎県庁 長崎県警 NBC 出島メッセ
新・長崎駅などなど
１００年に一度と言われるくらいの
「 変わりゆく街 」の時代なんです
長崎生まれで 長崎を離れた方たちは
きっと驚くと思います (〃▽〃)
コロナの影響で 原爆資料館も お休みになりましたが
平和公園は通常通り
もともと 入場料などありませんけど (￣▽￣；；
こよなく晴れた日に
長崎の鐘
コロナで大混乱な時でも
世界で紛争が途絶えることがありません
ミサイルとかも 近くで 飛んでるし (￣▽￣；；
平和の泉
晴れた日には 虹が 必ず架かります🌈
どうか 世界が
平和でありますように （ー人ー）
お店はお休み中でも
コロナが収まれば すぐに 再開です (￣へ￣；；
なんかしらな 新メニューを💦
ざっ🌊 ざっ🌊 ざっと🌊
荒く盛りつけて
漁師風とか (￣^￣)ゞ どぉーでしょう？
コロナというか
オミクロンが感染爆発中 ((((;´･ω･`))) 困ったねぇ～💦
雨と同じで止むのを待つしかない状況
ながさきの雨なら
風情があるのにねぇ～☔
コロナの雨が止むまで
しばらく お待ちください ｍ（＿＿）ｍ
サクラの頃までには なんとか
再開しましたなら
ぜひ
いらっしゃいませぇ～♪
１月１６日 長崎港に津波注意報！？ ３０センチを記録🌊 そして コロナは第６波 それは津波のごとく💦 長崎県にまん延防止措置 発令！ なので お店はお休みします💦 2022年1月22日
長崎港に 津波注意報が 発令！
３０センチの津波を観測しました (￣▽￣；；
ちょっと びっくり🌊
遠くトンガ付近の海底火山が大爆発した影響なのだとか
まさに 想定外 w(￣o￣)w
そして
長崎に まん延防止等重点措置 発令！
第６波がまるで津波のように 日本中を襲っています🌊
当店も休業の判断をいたしました ｍ（＿＿）ｍ
あまりに急速な感染拡大
感染爆発と言ってもいいのでしょう (￣▽￣；；⌒💣
新鮮な食材はお店の再開までは鮮度が保てません💦
日頃の感謝の意味も込めて
日替わりランチでお客様に食べて頂きました ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 食べてぇ～💦
お休みをすることを知ったお客様が
たくさんお立ち寄りくださいました ｍ（＿＿）ｍ ありがとうございました💦
そして
コロナの為に 何度目かのお休みに
また、お店の灯りが消えました (Ｔ＿Ｔ)
さよならは また会うための約束です
きっと また コロナの終わった頃に
出来れば 桜が咲く前に
再会したいですね (￣^￣)ゞ かならず🌊
コロナが 日本で流行り出して
もう まる２年たちました
いま ３年目に入ったところで
この 感染爆発が起こりました💦
増えては 減り 増えては 減りの繰り返し
このままでは コロナは終わらない？💦💦
一体 どうすればいいんでしょうねぇ～ (´｡･ωq) (pω･｡`)
けれど １００年は続かないでしょうし
いつかは なんかしらの形で 「終わる」ハズ💦
その時の為に 新しいメニュー を考えています。
アジを ポン酢 とショウガで 食べるとおいしい♪
ちょっと 漁師さんが食べるような雰囲気で
いいかがでしょうか？ (〃▽〃) おいしいよぉ～♪
と言うわけで (￣^￣) ←どういう訳？
お店はお休み中です。
看板娘もコロナから一生懸命 逃げています Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ おぉ～🌊
あと もうすこし
コロナから逃げ切れましたら
お店を再開できると思います
その時まで もうしばらく
お待ちくださいませ ｍ（＿＿）ｍ 申し訳ありません。
