テレビが海鮮市場 長崎港にやって来た！
早めに到着した撮影スタッフさん達ととレポーターさん。
そして、視聴者を代表してお二人の方がご来店 （＾ 0 ＾））））
やっぱりテレビとなるとお店もテンション上がります。
撮影は 「 長崎そっぷ 」 のご紹介♪
長崎市が主導する新しい長崎の名物に育つ予定です。
もちろん、長崎港も全面的に協力させて頂いています。
さて、撮影は店内から
「いけす」の前から？
あれ、手順が違う？
どうやら、長崎そっぷの食材である「あらかぶ」を
調理長が気を利かせて いけす に放った様です。
「あらかぶ」をすくう所から調理を始めるって事ですね。
調理長 ナイスジョブ！！！
ですが、この時、ちょっとした事件が。。。
調理長
「さぁ、あらかぶを網ですくってください。」
視聴者の方
「どれが、あらかぶですか？」
調理長
「そこの茶色い魚です。」
視聴者の方
「みんな。茶色です。」
調理長
「そこの、ほら、エラのある。しっぽがあって、ひれが、ひれひれの。。。」
店内で撮影を終えて次は屋外で
お食事シーンを♪
今日がまた、朝からは雨模様だったのに
撮影時は 快晴
さすが、海鮮市場 長崎港は引きが強い！
ランタンフェスタ期間中なので
お店の前を行き交う人が多いのですが
撮影中はなんとほぼ無人。
強運！
「長崎そっぷ」は古くて新しい料理なので
各店の解釈で多様にある。
海鮮市場 長崎港の現時点での「長崎そっぷ」はこれ。
具になる食材をご飯の上に置き、
スープをかけて食する。
これが、原則的な食べ方。
長崎を代表する名物に育って欲しいですね。
撮影は２時間ほど続きました。
放送は ２月６日 ＮＢＣテレビ ９時５５分から
「あっぷる」です。
お時間のある方は是非、ご覧ください。
スタッフの方々、レポーターさん、視聴者のお二人様
長崎市のご担当者様
本日はありがとうございました。ｍ（＿＿）ｍ
正装していたけれど取材はされない明日につづく。。。
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